ビールにぴったりの福島県の食材を中心とした、料理を提供することで 福島の魅力を、福島市内はもとより、全国にアピールします。
ゲストシェフに、福島市新町のイタリアンの銘店アル ソーニの渡邉シェフ、そして福島市新町のフレンチの銘店ムッシュの菅野シェフをお迎えします。
フードメニューもいっそうパワーアップします!!
福島県産牛サーロインステーキ | 1枚6,800円 |
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アメリカ産アンガス牛肩ロース1ポンド | 1枚4,200円 |
ハーブ香る国産牛チーズバーガー | 1個900円 |
麓山高原豚厚切り豚バラの鉄板焼きローズマリー風味 | 1,000円 |
骨付き鶏モモ肉のコンフィ | 800円 |
ラムショルダーの白ワイン煮込み | 1,200円 |
ほうれん草のニョッキ (ゴルゴンゾーラのクリームソース・ミートソース) |
800円 |
地元の恵みのカポナータ | 900円 |
シーフードマリネ | 800円 |
ドイツソーセージ3点盛 | 500円 |
麓山高原豚ポルケッタハム | 1,500円 |
麓山高原豚ゲルダーヴルスト | 700円 |
麓山高原豚ヴァイスヴルスト | 700円 |
シャカシャカポテト | 400円 |
若鶏のから揚げ | 600円 |
伊達鶏の円盤餃子 | 1,200円 |
福島大好きデイブがオリジナルレシピで作り上げたハンバーガーです。
ジューシーな旨味と本場の味を楽しみながら、またビールが始まりますよ!
デイブズバーガー | デイブがこだわって作ったオリジナルパティはジューシーで迫力せまるおいしさ | 700円 |
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デイブズチーズバーガー | チェダーチーズのコクが口に広がる「うーっ!」と、うなるおいしさ | 800円 |
スモークスペアリブ | 食べたら幸せ!って感動するうまさだよ | 500円 |
チリビーンズ | オリジナルスパイスで仕込んだコクと旨味が詰まった1皿。また食べたくなる事確実。 | 2本1,500円 3本2,100円 |
(50音順)
Yellow Beer Yellow Beer Works(福島市)
「ビアフェスふくしま」は今年13回目を迎えます。東日本大震災以降は、大手ビールメーカー各社からの支援、全国の地ビールメーカー各社からの応援をいただき、イベントを開催してきました。
今年の「ビアフェスふくしま2023」はリニューアルされた福島市のまちなか広場で開催いたします。
近年、福島県内の地ビールブルワリーが増えています。そこで、今年は福島県内の地ビールブルワリーに焦点をあて、開催いたします。
福島市民の皆さまに、福島県内の地ビールの味わいどころと共に、地元福島の食材の魅力を改めてご案内するイベントです。それぞれの素晴らしいアイテムの魅力を浮き彫りにいたします。
一同に取り揃えたアイテムを、飲み比べ、食べ比べられる事が、「ビアフェスふくしま2023」の最大の特徴であり、また不可欠な要素であると考えています。
福島の豊かな食材や料理を通じて、皆さまに、ここ福島に住む幸せを実感していただける事が、実行委員会一同の願いです。
協賛企業賞ビールメーカーグッズ各種
2023年6月4日に福島駅前通りで開催される音楽イベント「福島まなフェス2023」と同時開催。
ビアフェスふくしま2023の会場である「まちなか広場」では6月3日、6月4日に「福島まなフェス2023」出演アーティストや地元アーティストが演奏し、イベントを盛り上げます。
12:00 | ①kumajiro |
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13:00 | ②ケミカル⇄リアクション |
14:00 | ③タカハシマサキ |
15:00 | ④hpn |
16:00 | ⑤COLOR✡RIOT |
11:00 | ①Jun-k。 |
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12:00 | ②林成一郎×小島速人(indischord) |
13:00 | ③buff the Bergamo |
14:00 | ④8341 |
15:00 | ⑤buff the Bergamo |
16:00 | ⑥COLOR✡RIOT |
※林成一郎×小島速人(indischord) と
8341は「福島まなフェス2023」にも出演します。
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※ビールの銘柄によっては早く終了してしまう場合がありますのでお目当てのビール銘柄がある場合はお早めにお楽しみください。
また、銘柄は状況により変更になる場合があります。
1. 募集対象 | 満20歳以上の男女 各日若干名 | ||||
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2. 活動内容 |
ビールサービング補助/樽の運搬/会場の準備・片付け/ゴミの回収・分別/飲食販売補助
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3. 報酬 | 無償。 ※ビールの試飲が可能です。(業務に支障がない程度でお願いいたします。) ※ビアフェスオリジナルポロシャツをプレゼント ※お弁当支給 ※懇親会に参加できます。(有償) |
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4. 申し込み | 氏名、連絡先、参加可能な日、スタッフ用Tシャツのサイズ、を記入してメールにてお送りください。 申し込み先はこちらです。 info@beerfes-f.com |