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ビアフェスふくしま
実行委員会運営ブース
ビールにぴったりの福島県の食材を中心とした、料理を提供することで 福島の魅力を、福島市内はもとより、全国にアピールします。
ゲストシェフに、福島市新町のイタリアンの銘店アル ソーニの渡邉シェフ、そして福島市新町のフレンチの銘店ムッシュの菅野シェフをお迎えします。
フードメニューもいっそうパワーアップします!!
| 福島県産牛サーロインステーキ | 1枚6,800円 |
|---|---|
| アメリカ産アンガス牛肩ロース1ポンド | 1枚4,200円 |
| ハーブ香る国産牛チーズバーガー | 1個900円 |
| 麓山高原豚厚切り豚バラの鉄板焼きローズマリー風味 | 1,000円 |
| 骨付き鶏モモ肉のコンフィ | 800円 |
| ラムショルダーの白ワイン煮込み | 1,200円 |
| ほうれん草のニョッキ （ゴルゴンゾーラのクリームソース・ミートソース） |
800円 |
| 地元の恵みのカポナータ | 900円 |
| シーフードマリネ | 800円 |
| ドイツソーセージ３点盛 | 500円 |
| 麓山高原豚ポルケッタハム | 1,500円 |
| 麓山高原豚ゲルダーヴルスト | 700円 |
| 麓山高原豚ヴァイスヴルスト | 700円 |
| シャカシャカポテト | 400円 |
| 若鶏のから揚げ | 600円 |
| 伊達鶏の円盤餃子 | 1,200円 |
Dave’s Diner
（デイブズダイナー）
福島大好きデイブがオリジナルレシピで作り上げたハンバーガーです。
ジューシーな旨味と本場の味を楽しみながら、またビールが始まりますよ！
| デイブズバーガー | デイブがこだわって作ったオリジナルパティはジューシーで迫力せまるおいしさ | 700円 |
|---|---|---|
| デイブズチーズバーガー | チェダーチーズのコクが口に広がる「うーっ！」と、うなるおいしさ | 800円 |
| スモークスペアリブ | 食べたら幸せ！って感動するうまさだよ | 500円 |
| チリビーンズ | オリジナルスパイスで仕込んだコクと旨味が詰まった１皿。また食べたくなる事確実。 | 2本1,500円 3本2,100円 |