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フードブース

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ビアフェスふくしま
実行委員会運営ブース

ビールにぴったりの福島県の食材を中心とした、料理を提供することで 福島の魅力を、福島市内はもとより、全国にアピールします。
ゲストシェフに、福島市新町のイタリアンの銘店アル ソーニの渡邉シェフ、そして福島市新町のフレンチの銘店ムッシュの菅野シェフをお迎えします。
フードメニューもいっそうパワーアップします!!

福島県産牛サーロインステーキ 1枚6,800
アメリカ産アンガス牛肩ロース1ポンド 1枚4,200
ハーブ香る国産牛チーズバーガー 1個900
麓山高原豚厚切り豚バラの鉄板焼きローズマリー風味 1,000
骨付き鶏モモ肉のコンフィ 800
ラムショルダーの白ワイン煮込み 1,200
ほうれん草のニョッキ
(ゴルゴンゾーラのクリームソース・ミートソース)
800
地元の恵みのカポナータ 900
シーフードマリネ 800
ドイツソーセージ3点盛 500
麓山高原豚ポルケッタハム 1,500
麓山高原豚ゲルダーヴルスト 700
麓山高原豚ヴァイスヴルスト 700
シャカシャカポテト 400
若鶏のから揚げ 600
伊達鶏の円盤餃子 1,200

Dave’s Diner
(デイブズダイナー)

福島大好きデイブがオリジナルレシピで作り上げたハンバーガーです。
ジューシーな旨味と本場の味を楽しみながら、またビールが始まりますよ!

デイブズバーガー デイブがこだわって作ったオリジナルパティはジューシーで迫力せまるおいしさ 700
デイブズチーズバーガー チェダーチーズのコクが口に広がる「うーっ!」と、うなるおいしさ 800
スモークスペアリブ 食べたら幸せ!って感動するうまさだよ 500
チリビーンズ オリジナルスパイスで仕込んだコクと旨味が詰まった1皿。また食べたくなる事確実。 2本1,500
3本2,100